Jelovnik - Project 72 wine and deli

glazura od meda, sos od pečenog paradajza, sataraš, mus od sira (5)

Organski uzgajan patlidžan, začinjen morskom solju i majčinom dušicom, a glaziran medom, džemom od smokve i maslinovim uljem. Serviramo ga sa sosom od pečenog paradajza i bosiljka, uz mus od sira sa začinskim biljem i porciju domaćeg sataraša. Podseća na sremački bećar paprikaš naših baka.